我國干燥設備行業已走過了20多年歷程,形成了一定的企業數量和生產規模。如今,干燥設備廣泛應用于化工、制藥、農林土特產品、糧食、輕工等領域。目前我國基本都能自己制造常規干燥設備及國際市場需要的主要干燥設備,這表明,我國干燥設備以進口為主的歷史已經結束。
據中國報告大廳了解,隨著市場需求的變化,國內大型干燥設備行業競爭格局將被打破,生產廠家會由原來的幾家發展到幾十個廠家,且產品技術水平發展很快,與國外的產品相比,差距越來越小,我國重型干燥設備行業的發展進步,受到世界同業的高度重視。
據宇博智業市場研究中心了解,我國干燥設備行業必須選擇好正確的發展方向,即走良性發展之路。我國干燥設備行業走上良性發展道路,需要從以下三個方面入手。首先,要加快建立標準體系。企業應該對自己產品的質量標準有很高的要求,這樣才能形成良性的發展。從化工角度制定干燥設備標準的工作還沒有大面積展開,很多干燥設備企業還沒有高度重視標準。另外,標準會規范企業內部的管理,標準中有定量的指標約束。干燥設備企業應該引起足夠的重視。
其次,設備本身結構的升級相對來講是比較次要的,企業要強化這樣的意識——在設計制造干燥設備時,首要認識和解決的問題是設備與工藝的結合,要根據物料的性質來確定設備結構。干燥設備行業內的高端企業都是能夠把設備與工藝很好地結合的企業,都是對下游用戶的物料有深刻了解的企業。在很多設備使用失敗的例子中,大家都認為是設備的問題,其實是設備與物料不相匹配的問題。因此,企業要高度重視對下游用戶物料的了解和認識,以此來設計生產設備。了解更多請查閱中國報告大廳發布的《2013-2018年中國干燥設備市場深度分析報告》。
再次,企業數量不一定很多,但企業要有一定的規模和技術水平。我國發展干燥技術的時間不是很長,企業過去沒有經歷過大的經濟波動和大的行業洗牌,日子都算能過得去,還能支撐下去。我國干燥行業的規律是,入門門檻比較低,普通工人就可以辦一個企業,這也是企業數量比較多的原因。
生產干燥設備的企業前景非常可觀的,行業只有堅持走良性發展之路,不斷加強技術改革和創新,才能使干燥設備不斷走向國際舞臺。
近幾年,我國干燥設備在國內市場占有率已達80%以上,現干燥設備主要用于食品、農產品加工、制藥、礦山冶金、化工、林產品、輕工陶瓷等行業,特別是對糧食、水果、花椒等烘干起得重要作用。近幾年,我國食品干燥設備備在國內市場占有率已達80%以上,現干燥設備主要用于食品、農產品加工、制藥、礦山冶金、化工、林產品、輕工陶瓷等行業,特別是對糧食、水果、花椒等烘干起得重要作用。
大多數食品是含有大量水分的濕物料,作為商品的食品若含水量過多,會引起微生物的生命活動,并導致食品的腐敗或縮短食品的保存期,且增加運輸費用。食品加工包括對原料的分選、粉碎、分離、混臺、殺菌、冷藏及干燥等諸多工序,而干燥工序是保證食品質量的一個關鍵環節。對食品進行干燥處理,能防止微生物在食品中的繁殖,便于儲存,同時可減少食品的體積和重量,從而降低運輸費用。
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